Το δέρμα μας είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και η μόνη ορατή αντανάκλαση της υγείας του. Η πιο σημαντική λειτουργία του είναι ότι αποτελεί ένα φραγμό που διατηρεί την υγρασία εσωτερικά, ενώ κρατά επιβλαβείς παράγοντες, τοξίνες και εισβολείς εξωτερικά, διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.